「ごはんは硬め派？柔らかめ派？」

FC2トラックバックテーマ 第1892回「ごはんは硬め派？柔らかめ派？」

あまりべチャっとするほど柔らかいのは苦手ですね。そこまでいくならお粥の方が良いです。
とはいえ芯があるほど硬いのもいやですし、丁度いいのがいいですね。

普通に炊飯器で規定量の水を入れて炊けば丁度よくなりますし。
銘柄に関してはたいしてこだわりません。あまり不味いと思う物には出会いませんから。
ウチではコシヒカリを使ってますが、じつはもっとアッサリ系の方が好きですね。

母と２人だけですから米があまり減りません。１日１合あれば足りてしまいます。
食べるのが夕食だけですから。

で自分は炊き込みご飯より白いごはんの方が好きです。
ふりかけも殆ど使いませんね。